Torta alla crema di limone

Ingredienti per la torta 200 gr di zucchero.300 gr di farina.1 bustina di lievito.2 uova.un po di latte,100 gr di burro.buccia grattugiata di un limone. ingredienti per la crema 90 gr di zucchero.3 tuorli di uovo.75 gr di farina.succo di un limone.latte.limoncello o altro liquore.zucchero a velo Preparazione della torta:mettere in una zuppiera farina e zucchero,lievito e la scorza grattugiata … Continua a leggere

Carciofi imbottiti

otto carciofi abbastanza grandi,200 gr di provola, 200 gr di salame napoletano tagliato a dadini, un uovo, olio extra vergine, aglio,pan grattato,prezzemolo. Pulire bene i carciofi eliminando tutte le punte,i gambi e le foglie dure, aprirli bene al centro. Inserire nel cuore del carciofo il composto di salame e provola amalgamato con un uovo,pressare bene e coprirlo col pan grattato … Continua a leggere